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終於到家樂福買了超大去骨雞腿排
可以動手做「迷迭香雞腿排」!!
料理教學網址請見: Ariel的部落格
只是「超大」上桌前也不就是「差不多大」罷了
這就是成品囉~
像不像三分樣,而且味道已經抓到
一切都剛剛好恰如其分
這算是一道不太會失敗的料理
大家可以動手試試看!
最近我在看另一個料理書 「到MASA家學幸福料理」
看來已經取代的當年「阿鴻上菜」的型男廚師
(大家應該都知道哪個年菜的阿鴻吧?!地位就彷彿是現在的阿基師!!)
這一道菜在他的Blog也有教
「電鍋食譜,咖哩食譜-秘密の武器登場! Tatung Chicken curry/雞肉咖哩」
只是我很假會的沒有用電鍋
直接把原本的咖哩塊外盒的料理方式和MASA的方法結合
準備好MASA提到的材料
然後直接用鍋子加熱煮
(不過他有介紹好幾種電鍋菜,很適合不想大動廚房的人嘗試喔~)
這樣有沒有越來越會融會貫通
不要看它的顏色不太美觀
(咖哩都是這個顏色吧?!是有偏深一點啦=.=)
味道很讚喔~
不知道是不是MASA的祕密武器:蘋果和巧克力發揮作用
總之~我想自己帶便當了啦~~
PS:這份餐偷渡了阿母的愛心茶葉蛋,好好吃喔@@
然後我的青菜還是一百零一種,綠花椰菜,不好意思...............
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